Film

Noma: Moje dokonalá bouře

Name: Noma: Moje dokonalá bouře
Released: 2015-11-19T00:00:00+01:00
Duration: 1 h 39 min
Cast: Rene Redzepi, Claus Meyer, Ferran Adrià, Paul Cunningham, Tor Nørretranders

Další název: Noma My Perfect Storm

Žánr: dokument
Země/rok: Dánsko, Španělsko, Velká Británie/2015
Délka : 99 minut

Popis a galerie

V nejvyšší lize kulinářského umění se Renému Radzepimu přezdívá Mozart. Šéfkuchař, který přivedl kodaňskou restauraci Noma na mezinárodní vrchol, je kuchařským géniem a zároveň složitou osobností. Sledujeme boj o třetí michelinskou hvězdu i vnitřní zápas, který vede ve snaze vrátit Nomě titul nejlepší restaurace na světě. Fascinující lidské drama, gurmánská pornografie a jídlo jako umění. MFF Praha – Febiofest 2017